5月21日に待望のレシピ本『「かわいすぎる料理家」いんくんの彼女をキレイにするファン韓ごはん』を発売しました。本の発売を記念して、いんくんに特別インタビューを実施！
ついにレシピ本が発売されましたが、この本の特徴を教えてください！
肉料理・汁物・おかず・おつまみ…などカテゴリーごとに分かれているので、とても見やすくなってます！カテゴリー別に1品1品作っていったら食卓が完成するようになっています。料理は僕の実家の母と祖母の味で、本場の味に近いと思います。
この本はどんな人に見て欲しいですか？
ヘルシーな料理も多いので、ダイエット中の方にもおすすめですし、簡単な料理が多いので男性にも見て作ってもらいたいです！主婦の方、忙しく働いている方、誰かのために料理を作りたいという方の手助けになれば良いなぁと思います。
本を作っていて何が楽しかったですか？
ここまで品数が多いレシピ本は初めてだったので、レシピを考えるのも楽しかったですし、撮影も大変でしたが楽しかったです！終わった後の達成感がすごかったです(笑)
強いて言えば…この本の中でいんくんが好きなレシピはどれですか？
「カルクッス」という手打ちうどんのレシピです。これは作る工程が好きで…(笑)！手打ち麺は少し手間が掛かるんですけど、食べてくれる人のことを考えながら作ると楽しいです。麵がモチモチしていてとっても美味しいですよ～。
ここだから言える撮影秘話とか何かありますか？
その時期たまたま痩せてしまって、撮影の1週間前は太る努力をしました(笑)。なので沢山食べて挑みました！撮影始まる前はすごい緊張したんですが、スタートしてからは楽しくて、あっという間に終わりました。
今後やってみたい企画はありますか？
フュージョン料理レシピはやりたいです。イタリアン×和食、和食×韓国料理など、色々な国の料理のフュージョン料理を考えるのが好きなので、是非やってみたいですね。あとは炊飯器レシピ、コンビニレシピなど簡単で美味しいレシピもやりたいです！！
『「かわいすぎる料理家」いんくんの彼女をキレイにするファン韓ごはん』
発売日：2020年5月21日（木）
定価：本体1,500円+税
発売：光文社
