こんにちは！こんにちは！
今日もYOPOKKI（ヨッポギ）シリーズのレビューです。
前回はちょっちがっかりしましたが、今日は期待してもいいかも！です！
「タッカルビ」と「韓国風チャジャン」が今日の商品です。
タッカルビは韓国伝統料理で、宮廷では醤油・ニンニクなどで味を付けたんですが、今はコチュジャンベースのソースで味をつけるのが一般的になりました。
商品のイメージを見ると、コチュジャンベースのタッカルビをモチーフにしたと見えますね。
「チャジャン」は中華料理のジャージャー麺が韓国現地化した料理です。味噌と砂糖を油に炒めて、高火力に炒めた野菜・肉などに混ぜて食べる料理です。
甘くて、特有の香ばしさがあり、具も多いのが特徴です。
もちろんヨッポギの商品イメージには両方、具が見えないですね。
ヨッポギの「タッカルビ」は130ｇに315kcal、ナトリウムは590mgで１日ナトリウム摂取量の30％です。
「チャジャン」は120ｇで325kcal、ナトリウムは470㎎で１日ナトリウム摂取量の24％です。
実はチャジャンもタッカルビも「味噌」と「コチュジャン」ベースなので、ナトリウムが高いと思いましたが、前回ヨッポギ「チーズ」味のナトリウム1000㎎より半分くらいですね。インスタント世界は奇妙です…
開けてみると、いつもの同じヨッポギ「餅」と「ソース」です。具欲しい…
餅は相変わらず、細くて小さい餅です。一口用でもありますが、簡単調理のため（調理時間を短縮するため）、そうなってると思います。
タッカルビは液状ソースです。見た目・色・粘度はケチャップとほぼ同じですね。あ！でも、この匂い！
いんくんのヤンニョムチキンの匂いです！！！タッカルビはコチュジャン・水あめ・ニンニクなど入りますが、この三つはヤンニョムチキンの材料でもありますので、似てる匂いがするのは理解しますが…
タッカルビはもっと重くて深いコチュジャンの匂いがして、色んな調味料の香りもするのですが、ヤンニョムチキンの匂いがすることは…
素材の配分が「ヤンニョムチキン」に近いって事ですね。でも、悪くないです。
軽くて甘い味が好きな方におすすめできる味だし、ヤンニョムチキンもタッカルビも鶏肉料理なので！
チャジャンの方は…思ったより軽すぎるんです。チャジャン味のインスタントラーメンも多いので、その匂いと比べると、ちょっと薄かったです。
普通、チャジャン味の調味料の色は黒に近いブラウンですが、こっちはちょっと白いですね。試食しないと理由を分からないので、さっさと作ってみます。
調理は今までと同じく、「お水」を基準線まで入れて、ソースを入れて混ぜてから、電子レンジに2分30秒（700W）です。
タッカルビはけっこう美味しそうなビジュアルですね。水ぽくなくて、ちゃっと餅とタレが混ざれた感じです。
味はやっぱりヤンニョムチキンに近い甘辛です。辛さはヨッポギ（甘辛）くらいですね。食べやすいです。
ただ、タッカルビを食べたことがある方には、「うん？これがタッカルビ？」と疑問を残すかも。タッカルビの要素はゼロです。
チャジャンはすごい粘度！韓国のチャジャン麺はタレや汁に粘度を高ませるため「澱粉」や片栗粉を入れるんですが、この商品も同じで見えます。
味は、一般的なチャジャン麺より香ばしさは少なく、澱粉特有の味がします。簡単に小麦粉味？が強く感じれますね。
チャジャンの方は、ちょっと油分も少なくて、全部食べにくいでした。
他のチャジャン味インスタント製品は調理後にかける「オリーブオイル」が入っています。チャジャン麺も油に味噌と砂糖を炒めたものですし、なので、このポイントはちょっと残念です…
【内容物】
「タッカルビ」：130g
「チャジャン」： 120g
【カロリー】
「タッカルビ」：315kcal
「チャジャン」：325kcal
【ボリューム感】
「タッカルビ」：★
「チャジャン」：★
【辛さ】
「タッカルビ」：★
「チャジャン」：☆
【ナトリウム（塩分）】
「タッカルビ」：590mg（１日ナトリウム摂取量の30％）
「チャジャン」：470㎎（１日ナトリウム摂取量の24％）
【麺】
両方同じく、一般のトッポッキ用餅より、小さくて細い「米餅」
【具】
「タッカルビ」：なし
「チャジャン」：なし
日本で手に入りやすいのは、今までレビューした6種（甘辛・激辛・チーズ・オニオンバター・タッカルビ・チャジャン）です。スーパーマーケットで発見できますし、ネットではいつでもあります。韓国ではキムチ味・明太マヨ・トマト・ガーリック照り焼きがありまして、日本で探そうとしたら、見つかりませんでした。
でも、日本で人気商品になったので他のバリエーションもどんどん輸入されると思います。
…今、僕が１つ紹介してない味がありますが、それは、輸入してほしくない商品ですので、書いてませんでした。
……チョコレート味です。
