【大人気韓国カップ麺シリーズ】「辛ラーメンBlack豆腐キムチ（辛라면 두부김치）」

早速、開けてみると、うあっーー！なんか酸っぱくて強烈な匂いがっ！まだお湯もかけてないのに、韓国本場の「熟成キムチ」の匂いがします。
一般スーパーマーケットで販売されてる熟成キムチではなく、田舎のおばあちゃんが作って、壺に入れて熟成…めっちゃ熟成したキムチの匂いです。
でも、カップラーメンでそこまで再現できるわけないし、フレークと粉末スープを分け見る瞬間、本当にキムチが出てきました…キムチよりはチンゲン菜で見えますが、重要なのはこれ…「半乾燥」です。他の似てる製品は完全乾燥で、触ってみると硬かったんですが、これはより柔らかいでした。

もちろん、匂いの原因もこいつです。　他にブロック乾燥豆腐も多数見えます。粉末スープは前回レビューしたblackと同じですね。具が少ないイメージがある韓国製のカップラーメンを期待してましたが、この量なら平均以上に入ってます。

お湯をかけてみます。うわっーー！匂い1000倍！この瞬間だけはクリリンが羨ましいです。でも、この商品、調理方法が面白いです。お湯に4分くらいで調理ができますが、なんと！「電子レンジ」でも調理ができるみたいです！時間は電子レンジに２分！でも、お湯をかけて電子レンジ調理ですってｗあははｗ普通にお湯で調理したほうが簡単だよｗｗ
４分後、中を見るとちょうどいい感じに膨らんだ豆腐とキムチ、そして倍になるおばあさんの匂い…本当に韓国生まれとして言えますが、おばあさん作ったキムチチゲの匂いと似ています。一口食べてみると、うん？あ！これ！これは…！「おばあさんのキムチチゲ」ｗｗ
はい。キムチチゲです。韓国熟成キムチを使った本当のキムチチゲには、発酵成分からの「酸味」もありますが、このカップラーメンにそれも再現できてます。
キムチの酸味は、きっと韓国料理マニアですとおすすめでありますが、一般の方には好き嫌いがありそうです。辛さはblackより、辛くなさそう？普通な辛ラーメンよりは全然辛くありませんでした。
大量のキムチと豆腐があって、辛い辛ラーメンblackよりは「キムチチゲラーメン」に近いかも。