韓国の食文化は日本と似ており、主食は米や麺です。
日本でも多くの韓国料理屋さんがありますが、唐辛子を使ったいかにもな韓国料理ばかりだと飽きてしまう事もあると思います。 僕が教えるのは、母から教わった韓国伝統的なお料理から、最近の韓国のフュージョン料理・美容に良い韓国料理や健康を意識し漢方をふんだんに使った新しいけどどこか懐かしい美味しい韓国料理をお伝えしたいと思います。一緒に楽しくお料理しましょう！
日本でも多くの韓国料理屋さんがありますが、唐辛子を使ったいかにもな韓国料理ばかりだと飽きてしまう事もあると思います。 僕が教えるのは、母から教わった韓国伝統的なお料理から、最近の韓国のフュージョン料理・美容に良い韓国料理や健康を意識し漢方をふんだんに使った新しいけどどこか懐かしい美味しい韓国料理をお伝えしたいと思います。一緒に楽しくお料理しましょう！
スケジュール
2021年08月24日 料理教室
【日程変更】「魚菜学園 自由が丘お料理学校」にて料理教室開催のお知らせ
2021年06月14日 料理教室
【満員】【7月】ランチ付き！手作りオーガニック石鹸教室
2021年05月21日 料理教室
【満員】【6月】セミプライベートレッスン！料理教室開催のお知らせ
生徒さんの声
初めてでしたが、楽しかったです。色々作って、どれも美味しかった！今日はありがとうございます。
石鹸作りは初体験で、成分とか分かりやすく説明していただいて勉強になりました。完成した作品も使うのがもったいないくらい素敵な仕上がりでした。料理も思ってたほど難しくなかったので家族に作ってあげたいです。
初めて参加しました。生いんくんに会えて、そして石鹸作りのハートが可愛かったです。トウキの入った石鹸使うの楽しみです。料理は全て美味しく、家でも作ってみたいです。ありがとうございました。
とても楽しかったです。そして意外なお話も聞けて勉強になりました。自分でもよく韓国料理を作るのですが、プラスαで、また参考にして復習してみます！
少人数での教室は、「分からない事をすぐに聞ける」「間違っている事をすぐに直してもらえる」という良さがあります。自分で材料を切って、焼く、揚げる、が出来るので満足度がかなりあります。これからも続けて参加していきたいです。
とても楽しいお料理教室でした。素敵なキッチンで作りやすいし、先生にしっかり教えていただきました。料理はどれも美味しくて大満足です。また参加したいので、宜しくお願い致します。
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