ファン・インソン(いんくん)の、目で見ても楽しめる!カニカマとシーチキン入りきゅうりロールのレシピです。見た目は凝っていますが、材料はどこにでも手に入るもので出来ちゃいます!もう1品欲しい時におすすめです。
Print Recipe材料
- きゅうり
1 本
- シーチキン缶
120 g
- カニカマ
4 本
- マヨネーズ
大さじ1
- 砂糖
大さじ1/2
- ブラックオリーブ
適量
- パクチー(お好みで)
適量
- 粗びき黒こしょう
少々
作り方
- 皮むきフィーラーを使ってきゅうりを「長く」「薄く」スライスする。
- スライスしたきゅうりはキッチンタオルで水分を取る。
- シーチキンはしぼって、油と水分を取る。
- カニカマは刻んでおく。
- ボウルにシーチキン、カニカマ、マヨネーズ(大さじ1)、砂糖(大さじ1/2)、こしょうを入れて混ぜる。
- きゅうりを丸く巻き、中の空間に[5.](約小さじ1)を入れます
- 器に盛りつけ、その上にパクチー(適量)、ブラックオリーブ(各1個)をのせ、こしょうを振る。