2021年05月20日 料理教室

「魚菜学園 自由が丘お料理学校」にて料理教室開催のお知らせ

20210520

この夏「魚菜学園 自由が丘お料理学校」で、いんくんの料理教室を開催します。
テーマは「いんくんの美味しく美しく!フュージョン韓国料理」です!

【メニュー】
〇前菜〇
【手作りチーズとsous-vide(真空調理)のチキンサラダ】
パサつきやすい鶏ささみをプリプリの柔らかい状態に調理できる低温調理。
ご自宅にある炊飯器で手軽に作ります。リコッタチーズと一緒に盛りつけ、
オリジナルのレンチソースでオシャレに仕上げます。
ダイエットや筋トレを頑張っている方、必見です!

〇メイン〇
【プルコギオムレツ】
牛肉を使った代表的な韓国料理のひとつ『プルコギ』に柔らかいオムレツをのせて、
『甘×塩』をミックスしたフュージョン料理。
オムレツは難易度たかめですが、失敗しないコツもご紹介します。

〇デザート〇
【チャプサルパン(もち米ドーナツ)】
もち米粉を使って、中に粒あんを入れた揚げパンです。発酵なしのお気軽ベーキング!
慣れたらお好きな具のアレンジも楽しめます。

【詳細】
■ 日程:2021年8月29日(日)①11:00~13:00 ②14:30~16:30
■ 料金:5,654円(税込)
■ 持ち物:エプロン・三角巾(バンダナ)・筆記用具・台拭き・食器拭き
■ 場所:魚菜学園 自由が丘お料理学校
東急東横線自由が丘駅南口より徒歩1分
※受講前の検温及びマスクの着用をお願いいたします。

【申し込み】

午前の部
https://www.ync.ne.jp/jiyugaoka/kouza/202107-18140003.htm

午後の部
https://www.ync.ne.jp/jiyugaoka/kouza/202107-18140004.htm

皆様のご参加お待ちしています!!