さば味噌天丼

ファン・インソン(いんくん)のさば味噌の缶詰で作る、簡単天丼レシピです。味付けも缶詰の汁を使うので失敗いらず!がっつり食べたい時に嬉しい、時短レシピです。
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材料

  • さばの味噌煮缶

    1

  • 天ぷら粉

    大さじ2

  • ご飯

    1人分

  • 適量

【A】

  • 天ぷら粉

    大さじ4

  • 大さじ3

作り方

  • さばの味噌煮缶の具と汁を分離する。
  • 【A】の天ぷら粉(大さじ4)水(大さじ3)を混ぜる。
  • さばに天ぷら粉(大さじ2)をまぶし、<2>の【A】の衣をつけ、180°の油で3分ほど揚げる。
  • お好みでいんげん、蓮根、大葉など野菜も同じように揚げる。
  • ご飯の上にのせ、お好みでソース(少々)醬油(少々)をかける。