コレはまさに「ごはん泥棒」!しょうゆベースの甘辛タレが豆腐を包み込み、どんどん箸が進んでしまいます…。中毒性アリの要注意おかずの登場です!
Print Recipe材料
- 木綿豆腐
300 g
【タレ】
- 醤油
200 ml
- 水
250 ml
- 水あめ
100 ml
- 刻み長ネギ
大さじ4
- 刻み玉ねぎ
大さじ4
- いりごま
大さじ3
- 唐辛子
1~2本
作り方
- 豆腐を厚さ1㎝にスライスする。
- 油をひいたフライパンでこんがり焼く。
- 【タレ】を混ぜ合わせる。
- [3.]に[2.]を入れ、12時間漬け込む。
300 g
200 ml
250 ml
100 ml
大さじ4
大さじ4
大さじ3
1~2本