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韓国料理

プルコギトッポギ

  ファン・インソン(いんくん)の、プルコギトッポギレシピです。甘辛く味付けしたプルコギともちもちのお餅が一緒に楽しめる料理!辛くないので小さいお子さんでも食べやすいですよ。

キムマリ

ファン・インソン(いんくん)の、キムマリレシピです。キムマリは韓国春雨を海苔で巻いた天ぷら!韓国では人気の屋台飯です。中はモチモチで外はカリカリ!おつまみにもピッタリ。

薬菓(ヤックァ)

ファン・インソン(いんくん)の薬菓(ヤックァ)レシピです。薬菓は韓国の伝統の揚げ菓子です!中までしっとり、シロップがしみ込んでいて美味しいですよ。

生牡蠣キムチ

ファン・インソン(いんくん)の生牡蠣キムチレシピです。生牡蠣のクリーミーさとピリ辛な味わいが相性抜群。牡蠣が美味しい季節に食べて欲しい1品です。

トックク(韓国式お雑煮)

ファン・インソン(いんくん)のトラントックック(韓国式お雑煮)レシピです。トラン(里芋)とトック(餅)、大根などを牛だしで煮込んだ、具沢山なお雑煮です。