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韓国料理

キムマリ

ファン・インソン(いんくん)の、キムマリレシピです。キムマリは韓国春雨を海苔で巻いた天ぷら!韓国では人気の屋台飯です。中はモチモチで外はカリカリ!おつまみにもピッタリ。

薬菓(ヤックァ)

ファン・インソン(いんくん)の薬菓(ヤックァ)レシピです。薬菓は韓国の伝統の揚げ菓子です!中までしっとり、シロップがしみ込んでいて美味しいですよ。

生牡蠣キムチ

ファン・インソン(いんくん)の生牡蠣キムチレシピです。生牡蠣のクリーミーさとピリ辛な味わいが相性抜群。牡蠣が美味しい季節に食べて欲しい1品です。

トックク(韓国式お雑煮)

ファン・インソン(いんくん)のトラントックック(韓国式お雑煮)レシピです。トラン(里芋)とトック(餅)、大根などを牛だしで煮込んだ、具沢山なお雑煮です。

ほうれん草のナムル

ファン・インソン(いんくん)のほうれん草のナムルレシピです。あっという間に作れる1品!にんにくがきいていて美味しいですよ。保存が出来ないので食べる分だけ、さっと作ってくださいね。

もやしのピリ辛ナムル

ファン・インソン(いんくん)のもやしナムルレシピです。付け合わせにピッタリなおつまみです。小腹が空いた時にも罪悪感が少なくて良いですね!