ファン・インソン（いんくん）の、もちもち！たい焼きレシピです。もち米粉を入れる事で、弾力のあるもちもち食感のたい焼きができます。中の餡は、好きなものに変えてくださいね！
Print RecipeServings 4 個分
材料
【生地】
- 薄力粉
180 g
- もち米粉
40 g
- 卵
1 個
- 砂糖
30 g
- ベーキングパウダー
3 g
- 牛乳
240 ml
- 塩
2 g
【餡】
- 粒あん
適量
作り方
- 【生地】の材料をよく混ぜ合わせる。
- たい焼きの型に生地を全体に広げる。あんこを入れ、上から生地をかける。
- 蓋を閉じ、両面に焼き色をつける。